Wonderzine: Аллергия на чистоту?

Пищевая аллергия у детей

Детская пищевая аллергия поражает от 6 до 8 % детей в возрасте до 3 лет. Часто пищевая аллергия у детей без лечения проходит по мере взросления, однако не стоит ждать этого, пренебрегая медицинской помощью. Пищевая аллергия у ребенка может влиять на его рост и развитие, поэтому в любом случае нужно обратиться к врачу.

Пищевая аллергия у новорожденного может проявляться не высыпаниями на теле, а чрезмерным и безутешным плачем, даже если ребенок сыт и не нуждается в смене подгузников. Это возникает из-за колик в животе.

У детей аллергическую реакцию чаще всего вызывают следующие продукты:

• яйца;
• молоко (если у грудничка пищевая аллергия на любые виды молока, а также на детское питание и смеси, включающие молоко, нужно обязательно включить в его рацион другие продукты, содержащие кальций);
• соя;
• пшеница;
• арахис.

Виды и причины пищевой аллергии

Пищевая аллергия возникает из-за того, что иммунная система воспринимает безвредные вещества в определенных продуктах как вредные.

При наиболее распространенном виде пищевой аллергии антитело, известное как иммуноглобулин E (IgE), ошибочно нацелено на определенный белок, содержащийся в пище, как на угрозу. Иммуноглобулин участвует в выделении ряда химических веществ, формирующих аллергическую реакцию, наиболее серьезным из которых является гистамин. Он и вызывает большинство типичных симптомов аллергической реакции. Например, гистамин:

• заставляет мелкие кровеносные сосуды расширяться, вызывая пищевую аллергию на коже (кожа становится красной и опухшей);
• увеличивает количество слизи, вырабатываемой слизистой носа, что вызывает чихание, зуд и жжение.

Существует еще один тип пищевой аллергии, известный как не-IgE-опосредованная пищевая аллергия. Ее сложнее диагностировать, поскольку не существует теста, который бы точно ее подтвердил. Этот тип пищевой аллергии также проявляется на теле и вызывает сбои в работе пищеварительной системы (изжога, диарея, тошнота). У младенцев пищевая аллергия, не опосредованная IgE, тоже может вызывать диарею и рефлюкс, когда желудочная кислота просачивается в горло.

Пищевая аллергия у взрослых чаще всего вызывается следующими продуктами:

• орехи – грецкие, миндаль, арахис, фисташки;
• рыба;
• морские продукты – моллюски, крабы, омары и креветки;
• сельдерей;
• глютен – это аллергия на пищевой белок, содержащийся в злаках;
• горчица;
• фрукты и овощи – обычно пищевая аллергия у взрослого на них возникает только на коже вокруг ротовой полости;
• мясо – у некоторых людей аллергия только на один вид мяса, у других – на разные виды; основное проявление – пищевая аллергия на лице;
• алкоголь;
• нестероидные противовоспалительные препараты – аспирин или ибупрофен.

Диагностика пищевой аллергии

Основным методом выявления причины пищевой аллергии является ведение пищевого дневника в течение нескольких недель, которая позволяет выявить причинный фактор и значительно сузить круг подозрительных продуктов. Анализы на пищевую аллергию всегда являются лишь дополнительным инструментом и основанием для исключения продукта из рациона не являются.

Анализы на пищевую аллергию могут варьироваться в зависимости от ее типа:

• 
  Читайте также:

  Аллерготест всего за 28,50 руб/150 показателей без забора крови в медцентре "Арт-Мед-Компани"

• если симптомы развиваются быстро (пищевая аллергия, опосредованная IgE) – будет проведен кожный тест и анализ крови;
• если симптомы развиваются медленнее (не-IgE-опосредованная пищевая аллергия) – для выявления аллергена будет назначена диета, исключающая определенные продукты.

Во время кожного теста на пищевую аллергию на кожу наносят капли стандартизированных экстрактов пищевых продуктов. Затем кожу прокалывают небольшим ланцетом, который позволяет аллергену вступить в контакт с клетками иммунной системы. Зуд, покраснение и припухлость указывают на положительную реакцию.

Анализ крови на пищевую аллергию измеряет количество аллергических антител в крови.

Диета при пищевой аллергии исключает из рациона продукты, которые, как считается, вызвали аллергическую реакцию. Обычно ограничения вводятся на 2-6 недель. Затем снова вводят эти продукты. Если симптомы исчезают без продуктов-триггеров, но возвращаются, когда они снова вводятся, это указывает на пищевую аллергию или непереносимость этих продуктов.

Не пытайтесь самостоятельно соблюдать диету, исключая пищевые продукты, не обсудив ее с квалифицированным аллергологом.

Лечение пищевой аллергии

Терапия пищевой аллергии складывается из двух компонентов: элиминационной терапии (исключение из рациона причинных продуктов) и медикаментозная терапия проявлений болезни.

Есть 2 основных типа лекарств, которые назначаются для облегчения симптомов аллергической реакции:

• Антигистаминные препараты – используются для лечения легкой и умеренной аллергии. Они действуют, блокируя выработку гистамина, который отвечает за начало аллергической реакции. Избегайте употребления алкоголя после приема антигистаминных препаратов, так как это может вызвать сонливость.
• Кортикостероиды – более сильные препараты. Они угнетают выработку веществ, способствующих развитию воспаления, снижают капиллярную проницаемость, что убирает отеки.

На вопрос, как лечить пищевую аллергию тяжелой формы (анафилаксия), ответ является – адреналином. Адреналин сужает кровеносные сосуды и открывает дыхательные пути, чтобы облегчить затруднения дыхания. Эту процедуру могут выполнять только квалифицированные медицинские работники.

Пищевая аллергия: рекомендации во избежанию

Самая эффективная профилактика пищевой аллергии – это исключить из рациона пищу, действующую как аллерген.

Важно всегда проверять список ингредиентов на всех заранее упакованных продуктах и ​​напитках. Обращайте внимание на надписи «может содержать», например «может содержать следы арахиса».

• 
  Читайте также:

  Масличные и продукты их переработки

Будьте осторожны с продуктами, маркированными как веганские. Не существует официального определения веганства, а это означает, что продукты под такими брендами не всегда полностью свободны от веществ животного происхождения. Если у вас пищевая аллергия на молоко, яйца, рыбу, ракообразных или моллюсков, внимательно читайте список ингредиентов веганских продуктов. Обращайте внимание на ярлыки с предупреждениями «может содержать».

«Клиника уха, горла и носа» в Москве занимается лечением пищевой аллергии у взрослых и детей. У нас вы также можете сдать анализы на пищевую аллергию.

Аллергия на пыльцу растений является наиболее распространенной аллергией и проявляется с марта до октября.

Аллергия на пыльцу деревьев и трав является наиболее распространенной: около 400 миллионов человек страдают от какой-либо аллергической реакции на пыльцу растений (поллиноз) с такими распространенными симптомами, как насморк, чихание, зуд с покраснением глаз, кашель и серьезные проблемы с дыханием.

Сезон цветения пыльцы растений особенный, потому что он состоит из цветения многих различных видов деревьев, кустарников и трав, что не обязательно влияет на каждого страдающего аллергией на пыльцу.

Аллергеном может стать разносимая ветром пыльца различных растений, а также споры

плесневых грибов, присутствующих в атмосфере.

По данным статистики, от этого заболевания страдает до 24% населения России.

Существуют фазы цветения аллергенных растений.

В России таких периодов три:

1. Первый продолжается с середины марта до середины июня. В это время зацветают деревья и кустарники: ольха, орешник, береза, дуб, клен, ива, яблоня и др.
2. Второй стартует в мае и закачивается в июле, когда цветут злаковые травы: тимофеевка, овсяница, мятлик, пырей, костер, кукуруза, рожь, гречиха, пшеница и др.
3. Третий длится с августа до сентября, это период цветения таких сорных трав как лебеда, амброзия, одуванчик, крапива, полынь, ромашка и т.д.

В настоящее время на лугах цветут лебеда, амброзия, крапива, календула и др.

Эти виды трав не обеспечивают непрерывное, широкораспространенное пыление. Но, скорорастующая готовность этих трав, имеет большое значение для страдающих аллергией на пыльцу травы. Даже сейчас отдельные экземпляры крапивы и полыни могут расцветать в благоприятных местах.

Травяная пыльца действительно заставляет Вас болеть.

• Пыльца растений является одной из наиболее распространенных причин аллергически симптомов: от сенной лихорадки до астмы, хронического и потенциально опасного заболевания.
• Кроме того, видимые симптомы являются лишь «верхушкой айсберга», потому что на самом деле ввесь организм реагирует, даже с изменениями в крови и в иммунной системе. Это объясняет сильную усталость и плохую работоспособность пострадавших.
• Аллергические больные, которые хотят заниматься спортом, особенно во время физической активности, наблюдают усиление своих симптомов, что также может спровоцировать приступ астмы.
• Растительная пыльца вызывает аллергию и экологические факторы усугубляют аллергенность пыльцы.
• Кстати, наши домашние животные, особенно собаки и лошади, также могут страдать аллергией на пыльцу травы.

Снятие аллергических симптомов

• Аллергические симптомы могут быть облегчены, предотвращены и даже излечены.
• Своевременная диагностика у специалиста аллерголога- иммунолога может помочь подготовиться к предстоящему сезону пыльцы трав.
• Обратите внимание на «Систему отслеживания аллергии» https://weather.com/ru-RU/forecast/allergy/l/Yaroslavl’+Russia+RSXX1638:1:RS
• У страдающих аллергией на пыльцу растений должна быть доступная симптоматическая терапияпри установленном диагнозе (антиаллергические средства в форме таблеток, капсул, растворов и порошков в спреях, сиропов, растворов для ингаляций, ингаляторов для лечения ринита, конъюнктивита, астмы, крапивницы и др.).
• В настоящее время существует иммунотерапияпротив аллергенов пыльцы деревьев и травы. Её можно пройти незадолго до сезона цветения. Однако оптимальное лечение займет некоторое время. В принципе, лучше планировать иммунотерапию осенью, тогда с сезоном пыльцы следующего года можно будет намного проще справиться с вероятностью 80 процентов.

Советы экспертов помогут снизить аллергенную нагрузку.

• Вентиляция спальни;
• Душ, в том числе, головы перед сном;
• Чистка москитной сетки и использование дополнительной защиты от пыльцы на окнах;
• Пыльцевый фильтр в автомобиле;
• Очиститель и увлажнитель воздуха в гостиной, спальне;

При первом же подозрении на аллергию обратитесь в наш Медицинский Центр Диагностики и Профилактики для постановки диагноза и лечения!

Услуги, программы, полезная информация Начало мая — прекрасная пора в том случае, если вы не аллергик. В противоположной же ситуации готовь…

Телемедицинские консультации

–>Аллергены могут прятаться в разных, иногда весьма неожиданных местах. Пыль от обычного школьного мелка иногда вызывает чихание, но для аллергиков, как недавно выяснили ученые, опаснее мел, который не крошится.В школе не только мелки способны стать причиной обострения аллергии. Ошибаются те, кто думает, что молочный белок присутствует только в продуктах питания. Его можно обнаружить в клее, бумаге, чернилах.Для предотвращения обострения аллергии важно вовремя ее выявить и определить аллерген. Симптомы пищевой и ингаляционной аллергии у детей бывают похожи на симптомы других заболеваний. Поэтому для начала следует точно определиться с диагнозом – есть аллергия или нет?Для этой цели подойдет точный анализ крови, дающий однозначный ответ на этот вопрос. В каталоге Хеликс такой анализ называется «Фадиатоп». Он удобен тем, что кровь для анализа берется из пальца, а не из вены. Если он дает положительный ответ, значит, аллергия у ребенка точно есть и следует продолжить диагностический поиск.

На сегодняшний день распространенность различных паразитарных заболеваний остается недооцененной, так например эффективность обнаружения глистов при обычном копровоскопическом анализе кала составляет приблизительно 20%, при трехкратном исследовании. Однако у больных с острым аппендицитом при исследовании удаленных червеобразных отростков глисты обнаруживаются приблизительно в 30% случаев.

Как известно паразиты в организме человека вызывают неспецифические реакции. В ответ на повреждения тканей и клеток, причиненные паразитом и продуктами его жизнедеятельности, тучные клетки человека выделяют физиологически активные вещества: гистамин, простагландины, серотонин, повышается проницаемость микроциркуляторного русла, увеличивается количество эозинофилов.

Специфическая ответная реакция организма заключается в выработке IgE. То есть под действием гельминтов происходят те же процессы, что и при классической аллергической реакции. Именно поэтому до сих пор существует большое количество пациентов с диагнозом «недифференцированный аллергодерматоз», «идиопатическая (неясного происхождения) крапивница», «субфебрилитет неясного генеза».

Гибель гельминтов, как правило, проводится на фоне желчегонной и гепатопротекторной терапии, также показано, что эффективность противогельминтного лечения значительно увеличивается при сочетании с такими методами механического очищения кишечника, как гидроколонотерапия и кишечный лаваж (SPA-эфференс).

Дисбактериоз и аллергия

Аллергия — один из признаков наличия паразитарных инвазий. Биологическое равновесие состава и количества нормофлоры кишечника зависят от следующих факторов:

• Характер и качество питания
• Паразитарные заболевания
• Всевозможные формы радиационных воздействий
• Санитарно-гигиенические условия
• Ослабление организма, вызванное различными заболеваниями и сопутствующей медикаментозной терапией
• Стрессовый ситуации (травмы, операции и др)

Функции нормофлоры кишечника

• Колонизационная резистентность – нормальная микрофлора при своей жизнедеятельности продуцирует такие вещества, которые не позволяют различным условно-патогенным микроорганизмам, попадающим в кишечник, прикрепляться к его стенке.
• Иммуностимулирующий эффект — усиление активности различных клеток иммунной системы, а также синтеза секреторного иммуноглобулина А (IgA) и интерферона.
• Детоксикационная функция – гидролиз различных токсических продуктов метаболизма.
• Пищеварительная — ферментация углеводов, а также метаболизм азота и углеродсодержащих соединений за счет микробных ферментов. Микрофлора принимает участие в рециркуляции желчных кислот и активно влияет на метаболизм билирубина и холестерина.
• Противоаллергическая – многие лактобактерии вырабатывают гистаминазу, фермент блокирующий гистамин, который играет одну из наиболее важных ролей в развитии аллергической реакции.
• Синтетическая – нормальная микрофлора синтезирует летучие жирные кислоты, которые очень важны для регуляции поглощения ионов калия, натрия хлора и воды, то есть поддержания электролитного и кислотно-щелочного баланса в организме. Также бактерии кишечника синтезируют витамины группы B, витамин К, никотиновую кислоту, биотин.

Основу стабильности работы кишечника обеспечивает пристеночная флора (лакто- и бифидобактерии, эшерихии) — это те микроорганизмы которые проживают непосредственно на ворсинках кишечного эпителия под слоем слизи. В том случае если под воздействием выше перечисленных факторов происходит снижение количества нормальной флоры, туда тут же устремляются условно-патогенные бактерии, которые, как правило, быстро размножаются и вытесняют нормальную микрофлору.

Но существуют и более серьезные проблемы, связанные с изменениями состава микрофлоры и самих бактерий: увеличивается риск развития злокачественных и аутоиммунных заболеваний, формируются нарушения обмена веществ (например увеличивается уровень холестерина), развиваются иммунодефицитные состояния.

Аллергические заболевания

При исследовании слизистой оболочки толстого кишечника у пациентов с различной степенью выраженности дисбактериоза показано увеличение количества эозинофилов (клеток аллергии) в 10-20 раз больше нормы. Также зафиксировано значительное увеличение IgE, вещества необходимого для развития аллергической реакции. Кроме того, не стоит забывать о снижение барьерных свойств слизистой стенки кишечника, ее нарушение приводит к усилению проникновения аллергенов (пищевых и бактериальных).

Лечение дисбактериоза

Представляет собой достаточно сложную задачу. Перед его началом нужно учитывать следующее:

• При наличии у пациента, таких заболеваний желудочно-кишечного тракта, как хронический панкреатит, холецистит, различных заболеваний печени, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, коррекция дисбактериоза будет не эффективна, необходим комплексный подход с одновременным лечением всех выявленных заболеваний.
• Кратковременный курс приема высушенных бактерий не результативен. Поэтому необходимо назначение живых эубиотиков.
• Даже лечение с помощью активных живых штаммов бифидо- и лактобактерий не будет действенным, если предварительно не проводить элиминацию условно-патогенной флоры (очищение слизистой кишечника при помощи бактериофагов).
• В связи с тем, что в последнее время увеличивается устойчивость условно-патогенных микроорганизмов к антибактериальным средствам, используются механические способы подготовки. Кишечный лаваж (SPA-эфференс) и гидроколонотерапия позволяют очистить тонкий и толстый кишечник.